"最高峰"神戸牛の最高級部位・シャトーブリアン

シャトーブリアンはヒレの中心部分の最も厚みのある部位です。
赤身でありながらも細やかな霜降りが入り、やわらかな食感と繊細な味わいをご堪能いただけます。
但馬牛の美味しさが凝縮された逸品です。
特別な日の食卓や、大切な方へのギフトへ自信を持ってご提供させていただきます。

◆「シャトーブリアン」という部位名がわかるプレートを入れさせていただきます。