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平山牛舗で扱うお肉は、神戸牛・但馬牛・長期肥育の経産但馬牛・A5等級黒毛和牛です。懇意にしている牛飼いさんたちの牧場で牛を目利きし、一頭丸々買い付けております。安心・安全なお肉を、自信を持ってお届けいたします。
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