但馬牛
TAJIMAGYU
平山牛舗が90年以上に渡り目利きしてきた「黒毛和牛のルーツ」である但馬牛。但馬の自然豊かな寒暖差の激しい環境でじっくりと育った但馬牛は、細やかで美しい霜降りが全体に入ります。但馬の誇りである但馬牛を、いろいろな食べ方でぜひご堪能ください。厳しい基準をクリアした但馬牛は、どこをとっても肉質が良く、贈り物にもぴったりです。
但馬牛とは
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